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Eiswürfelwerk München
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Cocktail Rezepte

Caipirinha
Zutaten:
1 Glaspokal 0,35 L
1 ganze Limette
5 bis 6 cl Zuckerrohrschnaps 40 %
2 bis 4 cl Lime Juice von Roses
1-2 Esslöffel brauner Zucker
80-100 Gramm Crushed Ice (tiefgefroren)
Trinkhalm 8 mm Durchmesser
Anleitung im Video.


Black Friday
4 cl Scotch-Whisky
2 cl Kahlua (Kaffeelikör)
Sodawasser
1 Stückchen Zitronenschale
Eiswürfel
Whisky und Kaffeelikör über Eiswürfel in ein schönes Whiskyglas gießen, etwas
Sodawasser und die Zitronenschale hinzu geben, gut umrühren.

Blade Runner
3 cl Wodka
2 cl weißer Rum
1 cl Cointreau
1 cl Zitronensaft
Bitter Lemmon oder Bitter Orange
Eiswürfel
Wodka, Rum, Cointreau und Zitronensaft gut mit Eis schütteln und über Eiswürfel
in ein hohes Glas seihen. Mit eisgekühltem Bitter Lemmon/Bitter Orange
auffüllen.

Bloody Mary
Also, dieser Cocktail hat nur einen Zweck: Vertreiben eines Katers nach einer
durchgesoffenen Nacht am frühen Morgen. (13.00 - 14.00 Uhr) In nüchternem
Zustand ist er fast nicht zu genießen, aber gegen einen Kater hilft er ganz toll.
200 ml Tomatensaft (Dose/Flasche)
4 cl Gin (oder Wodka)
Saft von 1 Zitrone
1 Messerspitze Salz
1 Messerspitze Pfeffer
5 Spritzer Tabasco (unbedingt notwendig)
4 Eiswürfel
Den Tomatensaft mit allen Zutaten ohne Eiswürfel im Shaker gut schütteln.
Eiswürfel in ein hohes Glas geben, Cocktail darübergießen. In kleinen Schlucken trinken. Ggf. mit Tabasco nachwürzen. Dazu: Salz- und Käsegebäck.

Saturday Night Fever
6 cl Southern Comfort
12 cl Ananassaft
2 cl Limettensaft
Ginger-Ale
1 Orangenscheibe
crushed Eis
Crushed Eis und Southern Comfort, Ananas- und Limettensaft in einem hohen
Glas vermischen, mit Ginger-Ale und crushed Eis auffüllen und umrühren. Die Orangenscheibe an den Glasrand stecken.
 
Side Car
3 Eiswürfel
1/5 Zitronensaft
2/5 Cointreau
2/5 Weinbrand
Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut
schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen.

Southwest One
2 cl Wodka
2 cl Orangensaft
2 cl Campari
Eiswürfel
Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
 

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