Eiswürfel vom Eiswürfelwerk München: „Echte Eiswürfel“, keine Zylinder oder andere Formen. Wir mögen nur echte Eiswürfel, die auch wie Würfel aussehen. Sie haben eine Seitenlänge von etwa 22 mm. Sie sind also nicht zu groß wenn man einen Cocktail mixen will. Das Würfeleis muß imer tiefgefroren sein und eine hohe Dichte haben. Solches Eis bekommen Sie bei uns, damit sie auch in einem Longdrink mit Spirituosen lange halten. Das Würfeleis hat eine hohe Kühlleistung, nicht vergleichbar mit selbst hergestellten Eiswürfeln im Eisfach zu Hause. Das Crushed Ice wird mit von uns selbst entwickelten Icecrushern hergestellt. Die Besonderheit liegt darin, daß wir Crushice aus tiefgefrorenen Eiswürfeln herstellen können. Crushedice, das Sie in Cocktails in Bars oder der Gastronomie vorfinden, sind meistens nicht tiefgekühlte Eiswürfel, die zerkleinert werden. Dadurch verwässert das Getränk zu schnell. Das ist besonders bei Mixgetränken wie Mojito oder Caipirinha wichtig. Crushed Ice aus tiefgefrorenen Eiswürfeln verklebt auch nicht so schnell und man kann deshalb das Eis gut portionieren. Natürlich lässt sich das Eis deshalb auch in einer Kühlbox über weite Strecken transportieren. Dieses Eis bekommen Sie bei uns. Bitte beachten Sie, daß wir das Eis wegen der Qualität nur per Vorbestellung ( spätestens am Vortag ) verkaufen. Wenn Sie also Eiswürfel oder Crushed Ice kaufen möchten, bitte Bestellformular ausfüllen!